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胡萝蔔和此物一起炒,常食视力越来越好了,色斑没了,早知早受益

[2020-07-31 11:56] 来源: letou瑞丰_恒峰娱乐下载平台

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今天为大家伙推荐一种非常滋补的家常菜,它就是胡萝蔔,吃起来非常美味,素有「小人蔘」之称,食用后具有防癌降糖,益肝明目,美容抗衰老的作用,此菜不仅仅可以生吃,其实结合鸡蛋一起炒食功效翻倍,很多人都吃过胡萝蔔炒鸡蛋,营养又美味,对于人体的健康非常有益,接下来小易跟着大家好来聊一聊吧。

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【食用胡萝蔔炒鸡蛋的功效】

功效:胡萝蔔是我们生活中一种最常见的蔬菜,此菜中富含较多的胡萝蔔素和蛋白质,维生素含量,人们食用此菜后能够补充能量,而且这种蔬菜中胡萝蔔素最多,能够保护心血管健康,还能够降低血脂,保持肠道的健康,早知早好。

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另外,我们都知道胡萝蔔是名副其实的女性养生佳品,由于胡萝蔔中富含特别多的维生素A,鸡蛋中也富含充足的维生素,两者结合在一起,能够祛除色斑,保护肌肤的弹性,清除体内的自由基,起到延缓衰老的作用,女人不想被许多人叫阿姨,可以多食胡萝蔔炒鸡蛋。

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最后,胡萝蔔是我们生活中一种非常滋补的蔬菜,这些蔬菜中含有多种矿物质,能够保护我们的眼睛,视力越来越好,缓解眼疲劳,还能够促进发育,胡萝蔔还是癌细胞的死对头,能够抑制癌细胞的扩散,能够起到防癌的目的,再者而言鸡蛋本身就是一种非常营养的食材,能够起到健脾益胃,促进消化的作用,常食对于我们的身体非常有益。

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禁忌:我们都知道胡萝蔔和鸡蛋对于人体健康非常有益,但是胡萝蔔性偏凉,脾胃虚寒者不宜食用此菜。

胡萝蔔炒鸡蛋的做法

1.

準备食材。

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2.

将胡萝蔔去皮清洗乾净,用工具擦成细丝。(刀功好的用刀切也可以哈)

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3.

鸡蛋放入1/2茶勺盐打散。

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4.

炒锅放入适量油,油热后倒进打散的鸡蛋液。

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5.

等蛋液稍稍定型,边翻炒边用锅铲将鸡蛋碾成碎块儿,炒好后盛出备用。

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6.

蒜瓣切片儿。

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7.

另起一锅放油,油热后放进蒜瓣爆香。

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8.

放进胡萝蔔丝翻炒均匀,直至胡萝蔔丝变软变色。

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9.

加入1/2茶勺盐和1克胡椒粉调味。

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10.

倒进提前炒好的鸡蛋,混合翻炒均匀就可以出锅了。

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胡萝蔔炒鸡蛋成品图

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烹饪技巧

1、炒胡萝蔔丝时,要不断翻炒至熟,中间最好不要加水;
2、调味品种类根据口味可以增加。



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