红茶比绿茶更养胃！教授教你红茶怎幺喝最补气顺肠

编按：红茶、绿茶哪个较健康养生？日本研究发现，红茶里的茶黄素，具有减少破骨细胞的效果！研究团队观察喝红茶3周的人，骨头密度回复的程度更高达2倍！不只如此，红茶还可以减少坏胆固醇、促进脂肪燃烧，还有抗氧化的效果，欧洲营养学期刊也说，一天喝2杯以上红茶的人，腰围和BMI值都比没有喝红茶的人更低，红茶可说是十分养生的茶饮之一。
很多人喜欢喝茶，有些人喜欢喝清淡点的绿茶，而不愿意尝试味道厚重的红茶，觉得它的味道太苦，其实冬季还是喝红茶好。因为红茶是全发酵茶，口感较重不仅是它与绿茶的区别，也是它的好处，特别适宜冬季饮用，脾胃虚弱的人多喝点红茶可以起到暖胃的效果。
而绿茶是没有经过发酵的茶，茶叶上较多地保留了叶子上的成分，其中茶多酚的含量能保留在鲜叶的三分之二以上，尤其是过敏的体质，喝绿茶易吐逆，而且绿茶中叶绿素含量较多，对肠胃刺激较大，所以胃病患者最好别喝绿茶。
红茶好处
一般人在空腹的时候喝绿茶会感到胃部不舒服，因为茶叶中含有一种物质，也就是茶多酚，这类物质对胃有一定的刺激作用，越是没吃饭的情况它的刺激性就越强。而红茶就不一样了，它经过发酵烘製，茶多酚在这个过程中的含量已经减少，对胃部的刺激性也就随之减小了。
另外，发酵过的红茶还能促进人体消化，因此红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。对于胃溃疡的患者我经常建议他们喝点红茶，加上糖或者牛奶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗胃溃疡也有一定效果。
但是需要注意的是红茶不适合放凉了喝，这样会影响暖胃效果，而且放置时间过长营养含量就降低了，所以我们常常说，不能喝隔夜茶，就是这个意思。红茶属于茶饮用品，也算是保健品，不能说医生让我多喝茶我就不吃别的药了，这肯定是不科学的，如果胃病实在严重，还是需要去医院就诊。
我常给患者推荐的红茶做法有以下3种。
1.红茶牛奶
材料：红茶3克，牛奶100克，盐2克。
做法：
①把红茶倒入锅里，加热后煮5分钟左右。
②把红茶叶渣过滤掉，在另外一个锅里煮牛奶。
③牛奶煮到沸腾时加入红茶，再加上食盐进行搅拌即可饮用。
功效：每天早晚坚持各喝一次，可以达到养胃补气、补充精气血的作用。

2.养胃糯米红茶
材料：红茶2克，糯米50克。
做法：
①将糯米淘洗乾净。
②把淘洗乾净的糯米放入锅中，加水500毫升，熬煮到糯米熟烂，然后放入红茶。
③将糯米红茶汁滤出，每天早晚各喝一次。
功效：可治疗脾虚便软。
3.养胃橘皮红茶
材料：红茶1克，橘皮15克，红糖25克。
做法：
①将橘皮加水500毫升，熬煮至沸腾。
②沸腾10分钟后，把橘皮汁倒出来，沖泡红茶，加上红糖，坚持每天喝一次。
功效：用于消化不良，养胃护胃等。