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五星饭店烘焙坊进驻医院 月拚百万业绩

[2020-06-16 05:09] 来源: letou瑞丰_恒峰娱乐下载平台

五星饭店烘焙坊进驻医院 月拚百万业绩

耐斯王子大饭店王子烘焙坊经营迄今已8年,标榜健康、无负担,百货部门设有柜点外,饭店自助百汇也可享用得到,3月11日更宣告正式进驻嘉义基督教医院的好消息,锁定医院客群,开创每月百万业绩。

耐斯王子大饭店旗下品牌「王子烘焙坊」用料实在,讲究健康,8年来建立好口碑,总经理曾庆欑表示,王子烘焙坊麵包讲求健康、无负担,用料坚持选用纯天然水果酵母,历经72小时自然发酵熟成,并严选进口日本产小麦麵粉及法国诺曼地产奶油,自然熟成的慢活工法,诱发出麵包原始风味与香甜,天然、少糖、少油、高纤、无添加的欧式乡村风格,清爽无负担。

曾庆欑还强调,麵包实在且有特色,饭店自家企业食品剥皮辣椒、地方农会所产的香蕉都成为素材,成为在地好味道,烘焙坊师傅也将前往日本练功的手艺,带回嘉义以飨大众。

好麵包现在在嘉义基督教医院也买得到,曾庆欑指出,王子烘培坊正式进驻嘉基一楼,嘉基有3千多名员工,加上病患与家属,估算每天在嘉基进出超过四千人,开幕前已试营运一星期,业绩很好,目前估计一个月营业额可达一百万,更强调未来还想在嘉义巿开一家包含下午茶的麵包西点专卖店,嘉惠更多喜爱王子烘焙坊的消费者。

而王子烘培坊在百货部门有设点外,在饭店百汇也有「店中店」王子西点坊,美味可口的西点5度c恆温冷藏,保持新鲜,并提供糕点付费外带服务,喜欢的都可以带回家慢慢品嚐或与人分享。

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